食べもの

【妻直伝】炊飯器で作る甘酒の作り方

2020.01.16 dsk1166

我が家では、甘酒を作って常備しておく、というのがここ5年？くらいの習慣となっています。常備した甘酒を何に使っているのかは後でお伝えするとして、今回はその甘酒の作り方を紹介します。・・・と言っても、この甘酒は僕が作って…

2019.10.24 dsk1166

次女（5歳）が幼稚園の遠足に行き、公園でどんぐり（椎の実）を拾ってきました。子供ってどんぐりとかやたらと拾ってくる…。ついでに、ムカゴも。どうやら、幼稚園の先生から「フライパンで焼くと食べれるよ〜」と言…

2019.09.27 dsk1166

見よう見まねの『自然農法』で人参やらサツマイモやらを育てています。その中で枝豆も育てているのですが、ようやく収穫出来るくらいに育ってきたので、収穫してきました。結構虫がくっついていたりもしましたが、普通に元気よく育っ…

2019.08.31 dsk1166

以前、「近くの畑を借りて野菜づくりを始めた」という内容の記事を投稿しました。ただ、家から歩いて10分弱、車でも山道を5分ほどの距離にあるため、毎日手入れをすることが難しい状況です。僕は平日の日中は会社勤めだし、妻は乳…

2019.08.16 dsk1166

新築祝いとして、妻の友達からドウシシャの『電動ふわふわとろ雪かき氷』を頂きました。妻から「友達にカキ氷器をもらったヨ」と言われた時には、あの手でガリガリ回すタイプのカキ氷器を想像していたので、こんなオシャレなカキ氷が…

2019.07.05 dsk1166

長女（7歳）は英語の習い事（ラボパーティ）をやっていて、毎週金曜日に僕か嫁が送り迎えをしている。今日は僕のお当番だったので、お迎えに行きがてら、久しぶりに近くのガストに寄ってみた（久しぶりと言っても2週間ぶりくらい）。…