名古屋で高級すき焼きを堪能してきました

こんにちは、ゴリログ（@GoriLog）です。

海外赴任している会社の先輩が一時帰国していたので、名古屋でご飯を食べてきました。

彼はアメリカに赴任しているのですが、話を聞くとやっぱり食事は日本と比べるとヒドいみたいですね。

自炊しようと思ってスーパーへ行っても、みっじかい大根や、ほっそい人参とかしかないらしく…。

日本食の店もあるにはあるらしいんですが、中国人が経営していて味が微妙っていう 笑

なので、日本食を堪能して頂くために高級すき焼きの店を予約しました（先輩のおごりですが…笑）。

新栄にある『丸小』というお店なのですが、すき焼きだけじゃなくてステーキやしゃぶしゃぶなど、肉料理の専門店みたいです。

そんな高級な店に（と言っても結構リーズナブルでしたが。払ってないけど）、あまり行ったことがないのですが、

めちゃくちゃ美味しかった

です。

まずは前菜の時点で、牛肉のタタキ的なのが出てきちゃったりして、もうすでに満足。

そして主役のすき焼きが登場したのですが、まず驚いたのがすき焼き用の鍋ですね。

普通は鉄鍋とかを使うイメージでしたが、なんと、

真鍮の鍋

が登場しました。

鍋マニアの僕にしたらいきなり興奮ポイントでした。

僕は銅鍋が好きでいくつか持っているのですが、真鍮の鍋は初めてみましたね。

・・・欲しい。

で、すき焼きです。

よくテレビで見るような、店員さんが作ってくれるバージョンのやつでした。

もう、肉のサシの入り具合と、肉の分厚さからしてヤバいです。

そこへ割り下が投入されて、

レアの状態で卵とからめて食べたのですが、

めちゃくちゃ美味しかった

です（2回目）。

それ以外の言葉が出てこないくらい、柔らかくてジューシーでしたね。

もう飲み物でした。

なので、最初の1枚を食べた時点で、僕は店員さんに

「2000枚食べれますね( ´_ゝ`)」

と豪語して失笑を頂いたのですが、やっぱり40歳を目前にすると、これ系の肉っていうのは量が食べれないんですよね。

結局、通常量の4枚を食べて大満足させて頂きました…笑

寄る年には勝てませんな。

ということで、美味しいすき焼き食べたよ、というご報告でした。

名古屋にお越しの際は『丸小』お勧めです（別に丸小のまわし者ではありません）。

では。