こんにちは、ゴリログ(@GoriLog)です。
春ですね。
ということは、
『野草(山菜)の季節』
ですね。
この季節になると、道端の草たちを見ては「これは食える草かな…?」と、つい考えてしまいます 笑
家の裏山に入ると、結構な頻度で野草が採れます。
家から5分も歩けば、こんな秘境のような場所にたどり着けます。
以前の記事を調べてみると、どうやら去年も5月ごろに採りに行っていて、9種類の野草をゲットしていたようです。
で、今回は子供会的な集いで、「野草を採って天ぷらにして食べる」というイベントがあり、妻と子供達が行ってきました(僕は仕事のため不参加…)。
こんな感じで、近所畑で野草の天ぷらを作るっていう、斬新な絵…笑
うちの子供達も色々な野草をゲットして、楽しかったようです。
・・・なぜか次女のタミはふてくされてますが…笑
で、お土産にこんなに沢山の野草を持ち帰ってきてくれました。
一応、種類別に分けられているのですが、どれが何か分からないと思うので、写真に野草の種類を書いてみました。
- クレソン
- タカノツメ
- ヨモギ
- タンポポ
- ハコベ
- セリ
- ミツバ
- カキドオシ
- ユキノシタ
今回も種類は違いますが去年と同じ9種類の野草を採ってきてくれました。
長女のウタは、近所のママに野草の名前を色々と教えてもらってきていて、かなり詳しくなっていました。
・・・たくましい 笑
ということで、これらの野草は、セリとハコベはガーリック炒めに、それ以外の野草は全て天ぷらにして頂きました。
揚げるのに必死だったので、天ぷらの写真は撮れませんでしたが、どれも個性的な味で美味しかったです。
ちょっとほろ苦いのが春の味ですねぇ。
まだこれから初夏にかけて色々な野草や山菜が採れると思うので、また子供達と採りに行きたいと思います。
ということで今回は以上です。
では。
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