巨大タケノコ(可食部は少)でチンジャオロースを作ってみた

こんにちは、ゴリログ(@GoriLog)です。

前回の記事で、知り合いから頂いた巨大タケノコについて紹介しました。

たけのこ アク抜き

巨大タケノコの皮をむいていった…ら?

2021年4月12日

巨大タケノコと言いつつ、皮を剥いていったら可食部は氷山の一角だったわけですが(笑)、そいつでチンジャオロースを作ってみました。

まず、こんな感じでタケノコを細切りにします。

で。

なんやかんやあって、、、

チンジャオロースの完成!!

めちゃくちゃ美味しくできました。

料理をするまでは、チンジャオロースなんて『クックドゥー』でしか出来ないものかと思っていたんですが、全然できちゃうものですね。

なんでもそうですが、まずやってみることが大事。

巨大タケノコも、食べれないかと思いきや、美味しく食べれたし。

大満足の夕食でした。

ということで今回は以上です(はや…笑)。

では!

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