【妻直伝】炊飯器で作る甘酒の作り方
我が家では、甘酒を作って常備しておく、というのがここ5年?くらいの習慣となっています。 常備した甘酒を何に使っているのかは後でお伝えするとして、今回はその甘酒の作り方を紹介します。 ・・・と言っても、この甘酒は僕が作って…
我が家では、甘酒を作って常備しておく、というのがここ5年?くらいの習慣となっています。 常備した甘酒を何に使っているのかは後でお伝えするとして、今回はその甘酒の作り方を紹介します。 ・・・と言っても、この甘酒は僕が作って…
長女(7歳)と次女(5歳)を連れて、近所にある弥勒山を登ってきました。最近、ちょっとストレスフルだったので、リフレッシュと運動不足解消を兼ねて。 弥勒山の高さは437mなので、ちょっと登るのには丁度いい高さなんですよね。…
以前にも木坂健宣氏の教えとして、運動の重要性について紹介しました。 今のところ科学的に証明されている『脳を発達させる方法』は運動することしか無いそうです。 特にジョギングすることが効果的。 ただ、多くの人が運動の重要性に…
うちには、現時点(2020年1月)で7歳、5歳、1歳の子供がいます。 全員女の子。 なので三姉妹なのですが、それを会社の同僚や、たまに会う友人などに言うと、大体の場合同情というか、ちょっと変な空気になります。 「そりゃ〜…
家の庭にレンガで燻製器を自作しました。 今回はその燻製器を使って“自家製ベーコン”を作っていきたいと思います。 ちなみに、今回で完成!というわけではなく、色々なパラメータを振って、『究極のベーコン』を目指して試行錯誤して…
前回のブリ大根に続き、今回もストウブを使って料理してみました。ストウブで作るのは簡単だし、なにより美味い! この日は10年目の結婚記念日で、何か特別なものを作ろう、という話を子供たちとしていて、一緒と作れる『煮込みハンバ…
2019年の年末は家族が体調を崩したりしたので、2020年のお正月は基本的あまり外出せずに家でまったり過ごしていました。 ただ、子供たちは暇そうなのでダンボールを使ってお正月らしく『福笑い』を作って遊ぶことに。 早速、ダ…
憧れの老夫婦である『つばた夫妻』の生き方を描いた『あしたも、こはるびより。』という素敵な本があります(ちなみにつばた夫妻が住んでいたご自宅は、我が家から徒歩圏内)。 その本の中で、自家製ベーコンの作り方が載っているのです…
これは妻の提案で始めたことですが、毎年お正月に夫婦それぞれの目標を設定して、家族ノートに書いていました。 大体それぞれ10個づつくらいその年の目標を出していたのですが、ほとんど達成されないままその年が終わっていました&#…
平成31年の元旦に生まれた三女のミツが、1歳の誕生日を迎えました。 子供の誕生日っていうのは特別な日なので、毎回感慨深いものがあるのですが、やっぱり1歳の誕生日はその中でも特別感がありますね。 上の2人の時もやっぱり1歳…
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