憧れの老夫婦である『つばた夫妻』の生き方を描いた『あしたも、こはるびより。』という素敵な本があります（ちなみにつばた夫妻が住んでいたご自宅は、我が家から徒歩圏内）。 その本の中で、自家製ベーコンの作り方が載っているのです…