【男料理】STAUB(ストウブ)で肉じゃがを作ってみた
もともと妻は料理好きで、鍋やらフライパンやら、こだわった物を集めては日々の料理に使っていました。 やたら重い鍋だとか、鉄のフライパンだとか。 確かに作った料理は美味しいのですが、正直僕は 「別に普通のフライパンでも味一緒…
もともと妻は料理好きで、鍋やらフライパンやら、こだわった物を集めては日々の料理に使っていました。 やたら重い鍋だとか、鉄のフライパンだとか。 確かに作った料理は美味しいのですが、正直僕は 「別に普通のフライパンでも味一緒…
長女(7歳)のウタと、次女(5歳)のタミは、当たり前のようにまだサンタさんを信じています。 毎年、クリスマスの時期になると、サンタさんへお手紙を書いて、希望のプレゼントをもらっています。 ちなみに去年はたまごっちと、プリ…
自然農法で育てていたサツマイモと人参が、大惨敗だったことを、先日の記事で書きました。 ただ、これはこれで良い経験で(負け惜しみではなく)、この経験を次にどう生かすか?というのが大事だと思っています。 野菜づくりは、先人た…
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