以前、見よう見まねの自然農法(なんちゃって自然農法)で育てた枝豆を収穫したことを記事にしました。
実の大きくなっているサヤだけを選別して収穫したのですが、その時は7割くらいは収穫した感覚でした。
だから後は3割分が残っていて、そいつらを収穫しに行ってきました。
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相変わらず、雑草で覆われた畑は、どこに枝豆があるのか分からないくらいになっています。これが、見よう見まねで始めた自然農法の結果…笑
で、もう今回は残りの枝豆を全部かっさらう予定だったので、茎ごと引っこ抜きました。
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結構大量に引っこ抜けました。この中に、3割の枝豆が残ってるはず。ただ、枝豆の茎を引っこ抜きながら確認していましたが、その時点で3割以上は残っていそうな感じ。
ちょっと期待しつつ、茎から枝豆を取っていくと、なんと3割どころか、前回の3倍以上収穫できました!
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しかも、前回よりも断然実がプックリしていて美味しそう!前回の枝豆は何だったんだ…とちょっと残念な気持ちにもなりました。
前回は収穫が早すぎたんでしょうね。来年は気をつけます。
で、早速妻に茹でてもらいました。
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やっぱり枝豆はビールに合う!(一応、禁酒中ですが、これは飲まずにはいられません)
実もこんな感じでプックリとしています。
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ただ、予想以上に沢山収穫できたので、全部は食べきれません。ということで、前回同様、日頃お世話になっているご近所さんにおすそ分けしてきました。
ちなみに余談ですが、枝豆以外の野菜の成長度合いの確認もしてきました。
特に人参は今での生育状況が良くなかったので、再び確認してみました。
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葉っぱは意外と元気そう。
ちょっと密集して生えていたので、何本か間引いてみたところ…
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やっぱりまだまだ未熟ですが、前回の確認時よりも人参らしくなってる!
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ということで、せっかくなので子供たちに生でかじらせてみました。(自然農法で完全無農薬なので、誰に食べさせても問題ありません。)
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恐る恐るかじる長女(7歳)。このあと、顔をしかめて無言で立ち去りました 笑
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次女(4歳)は、かじる前からこの表情 笑
当然のごとく、この後吐き出していました。
もちろん、僕もかじってみましたが、人参の味が濃い気がして美味しかったです。
もう少し収穫には時間がかかりそうですが、楽しみですね。
また畑の状況など変化があったら報告します。
では。
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