こんにちは、ゴリログ（@GoriLog）です。 海外赴任している会社の先輩が一時帰国していたので、名古屋でご飯を食べてきました。 彼はアメリカに赴任しているのですが、話を聞くとやっぱり食事は日本と比べるとヒドいみたいです…

こんにちは、ゴリログ（@GoriLog）です。 我が家では自家製味噌を妻が作っていたりするのですが、今回は家族総出で結構な量の味噌を仕込みました。 なので、一応記録として残しておきたく、記事に残しておきます。 ただ、分量…

こんにちは、ゴリログです。 今回は自宅で簡単にできる干し柿を自作する方法について説明します。 めちゃくちゃ簡単ですので、ぜひチャレンジしてみて下さい。 では、早速どうぞ。 干し柿を自作する方法 うちには子供が3人いるので…

こんにちは、ゴリログです。 今回は僕の地元である豊橋に帰省した際に行ってきた、クレープ屋『ロジャー（LODGER）』について書いていきたいと思います。 豊橋に何かしらの縁（ゆかり）のある方なら『ロジャー』と聞いてもピンと…

こんにちは、ゴリログです。 2021年も3日目ともなると、おせちにも飽きてくるし、お雑煮にも飽きてくる…。 こうなると、無性に 「肉が食いたい！！」 という衝動に駆られます。 ということで、家族で春日井にある『味のがんこ…