こんにちは、ゴリログ（@GoriLog）です。
今年（2021年）の目標として「毎日ブログを書く」っていうのと、「ベンチプレスを140kg上げる」っていう2つを掲げていて、このブログでも宣言しました。
今のところ順調に進めている（つもり）なのですが、もう1つ、最近になって追加した目標があります。
それが
「丁寧に生きる」
というもの。
・・・急に壮大 笑
これは、「今年の目標」というよりも、前からボンヤリは思っていたし、おそらく今後も目標としていくんだと思うので「人生通しての目標」なんだと思います。
ただ、「丁寧に」というのがかなり抽象的なので、『目標』というよりも『指針』のような感覚かもしれません。
最近は特にこの「丁寧さ」が大事な気がしているので（なんとなく）、あえて意識するようにしています。
んじゃ「丁寧さってなにか？」と聞かれると、明確な定義は当然できないのですが、僕の中では
「ズルをしない」
とか
「細部にこだわる」
っていう風に言い換えれるんじゃないか、と思っています。
今日、次女のタミ（6歳）のリクエストで、お昼はパスタを作りました。
これ、とあるレシピを参考にした『ブロッコリーのペペロンチーノ（唐辛子抜きVer．）』なのですが、もう、本当に美味しそうに食べてくれたんですね。
「お父さん、おいしい！」
「ほんとうにありがとう！」
って言いながら、幸せそうに食べてくれました 笑
これほど喜んでくれると作った僕も幸せになったのですが、よくよく考えると普段の彼女はブロッコリー苦手なんですよね。
いつもは、ブロッコリーを出しても嫌そうな顔をして無理やり口に入れています…笑
今日のパスタも思いっきりブロッコリー感はあるのですが、これだけ美味しそうに食べてくれたのが不思議で「丁寧さ」を考えるきっかけになりました。
普段、子供達に出しているブロッコリーって、ただ塩茹でしたものに、マヨネーズなり塩をぶっかけただけのものです。
僕はそれはそれで美味しいと思っているのですが、「丁寧さ」っていう視点からするとちょっと違っていた気がします。
本当に子供に食べさせたいのであれば、もっと丁寧に作らなければいけなかったんじゃないか、と。
今回のパスタは、レシピ通りに
- ブロッコリーを均一な大きさに切り分けて
- オリーブオイルとパスタ湯で茹で焼きにして
- フォークで潰してパスタとからめる
っていう工程で作りました。
別にたいした工程ではないのですが、「レシピ通りに」とか「少しでも美味しくなるように」っていう意識はして作ったつもりです。
多分、こういった何気ないところでの「丁寧さ」っていうのが大事なんだと思います。
レシピ通りに作っても、適当にパスタを茹でたり、適当にブロッコリーを潰していたら、これだけ喜んでくれたかはわかりません。
この「丁寧さ」は料理だけじゃなくて、最近僕がハマっている『筋トレ』にも大事です。
例えば、バーベルを上げる時にも毎回「丁寧に」を意識して上げるようにしていて、そうすることで、筋肉が喜んでいるような気がします（←ヤバい）。
この「丁寧さ」は、『子育て』にも大事だし、当然、『人とのコミニケーション』にも大事だと思っています。
色々なところで「丁寧さ」は大事なんですね。
僕はどうしても性格的に「雑に」というか
「このくらいでいいだろっ！」
と勢いで生きてきてしまった感があるので（笑）、あえて意識して「丁寧に」生きていこうと、最近は特に思います。
そうすれば、今日のタミが幸せになって、それを見た僕も幸せになったように、「丁寧さ」っは「幸せ」に直結するんじゃないか、と思っています。
そんなこんなで、なんだか柄にもなく真面目な話になりましたが、何かしらの参考になれば幸いです。
あ、ちなみに今日僕が作った「ブロッコリーのペペロンチーノ」は、この動画で紹介されたものです。
最近僕がつくった料理で、ダントツに美味しかったのでおすすめです。
ちなみにこの人、パスタの世界チャンピオンにもなったことがあるらしく、他の動画を見ても、全ての工程を本当に丁寧にやられているんですよね。
やっぱり一流の人はズルもしないし、細部にもこだわる丁寧さがあるんだなぁ、と改めて感じました。
ということで今回は以上です。
このブログも一応丁寧に書こうと意識はしています。
・・・意識は…ね。
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